面試熱點(diǎn)：年輕人“闖入”老人消費(fèi)場(chǎng)景

【熱點(diǎn)背景】

近來，90后、00后紛紛涌入老年消費(fèi)場(chǎng)景，去老年大學(xué)上課，參與“夕陽紅”旅行團(tuán)的年輕人絡(luò)繹不絕。

最近，年輕人走進(jìn)T市老年食堂用餐在網(wǎng)上引起了廣泛熱議，一些網(wǎng)友感嘆“老年食堂真香”，有人戲稱“23歲來老年食堂吃飯少走40年彎路”，同時(shí)也有人擔(dān)心年輕人的涌入可能擠占老年人的資源和福利。

對(duì)此，T市民政局黨組書記、局長(zhǎng)表示，T市老年食堂實(shí)行市場(chǎng)化運(yùn)營，服務(wù)對(duì)象覆蓋全人群，年輕人增加的用餐人數(shù)并不會(huì)損害老年人的資源和福利。相反，良好的營收情況可以為老年人帶來更多實(shí)惠，也可以確保老年食堂可持續(xù)運(yùn)營，歡迎更多年輕人前來就餐。

【模擬試題】

為了方便老年人就餐，你社區(qū)開辦老年食堂，很多年輕人來到老年食堂就餐。有居民反饋說影響了老年人的就餐體驗(yàn)，也有居民說這會(huì)擠占老年人福利。領(lǐng)導(dǎo)讓你負(fù)責(zé)處理此事，你怎么辦?

【中公解析】

一、明確目標(biāo)、原則

開辦老年食堂可以解決老年人的就餐難題，而吸引年輕人光顧有助于老年餐廳的可持續(xù)性經(jīng)營。面對(duì)居民關(guān)于影響老人就餐體驗(yàn)、擠占老人福利的擔(dān)憂我一定會(huì)盡快調(diào)查處理。

二、解決問題

(一)了解情況

1.現(xiàn)場(chǎng)查看。在用餐時(shí)間段內(nèi)查看年輕群體客流量，有哪些不文明行為或者可能會(huì)影響到老年人的行為，如浪費(fèi)、插隊(duì)、排隊(duì)人數(shù)過多等。

2.居民意見。向就餐的老年人了解對(duì)于年輕人就餐的看法，存在哪些問題，有什么建議。通過問卷等方式了解各小區(qū)居民對(duì)于年輕人在老年餐廳就餐的看法和建議。

3.其他地方經(jīng)驗(yàn)。通過上網(wǎng)查找老年餐廳運(yùn)營比較好的單位，通過電話或者實(shí)地參觀的方式請(qǐng)教運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)如何兼顧市場(chǎng)化運(yùn)作和滿足老年人需求，如就餐區(qū)域如何設(shè)置、如何差異化收費(fèi)等。

(二)加強(qiáng)管理

1.劃分區(qū)域。根據(jù)每天前來就餐老年人的平均數(shù)量，專門劃分出老年人取餐區(qū)和就餐區(qū)，減少交叉影響，確保市場(chǎng)化運(yùn)營不會(huì)影響老年人就餐體驗(yàn)。

2.制定并張貼管理辦法。結(jié)合其他老年餐廳的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)以及當(dāng)下存在的問題出臺(tái)管理辦法，明確不能插隊(duì)、大聲喧嘩、浪費(fèi)糧食等。

3.加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)秩序維護(hù)。就餐時(shí)間段內(nèi)安排專門的工作人員做好現(xiàn)場(chǎng)秩序的維護(hù)，發(fā)現(xiàn)不文明行為及時(shí)制止，營造良好就餐環(huán)境。

4.定期回訪。每周隨機(jī)向前來就餐的老年人了解是否滿意、餐廳存在哪些不足、有哪些建議，及時(shí)進(jìn)行整改。

(三)廣泛宣傳

通過門口張貼宣傳海報(bào)、業(yè)主群發(fā)放解釋說明等方式讓居民了解更多人來老年餐廳就餐的好處：有助于增加經(jīng)營收入，進(jìn)而可以更好地為老年人提供服務(wù)，促進(jìn)可持續(xù)性的經(jīng)營。告知大家問題反饋渠道，比如微信群、現(xiàn)場(chǎng)留言冊(cè)等，希望大家自律并積極監(jiān)督反饋問題，共同助力老年餐廳更好發(fā)展。

（責(zé)任編輯：李明）